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Tortitas de espelta con aguacate y espinacas

Tortitas de espelta con aguacate y espinacas

Paso a paso: cómo hacer las tortitas perfectas ¿Te imaginas desayunar todos los días lo mismo? ¡por dios, qué herror!  y el aburrimiento más grande del mundo también. Pregunto ¿comes y cenas igualito cada día? Como mucho aprovechas las sobras, y eso está fenomenal,...
Crema de calabaza

Crema de calabaza

Receta crema de calabaza con salsa de yogur La hortaliza característica del otoño ha sido la princesa esta semana en el blog. Y es que ya se acerca la noche más terrorífica del año, y no podía dejar pasar la ocasión de brindarle un homenaje a esta verdura tan especial...
Pan dulce de calabaza

Pan dulce de calabaza

Receta pan dulce de calabaza Después de hornear pan todas las semanas, y con ganas de seguir innovando y mejorando el pan tradicional, el pan con masa madre y el pan de molde, hoy comparto la receta de pan dulce de calabaza ¡tremendo! Una hogaza de sabor suave, dulce...
Pastel de calabaza con yogur griego

Pastel de calabaza con yogur griego

Receta fácil para hacer un delicioso pastel de calabaza con cobertura de yogur griego y chocolate desgrasado Los usos culinarios que le podemos dar a la calabaza son montones, deja volar tu imaginación: zumos, batidos, panes, cremas, purés, repostería…...
Pan de molde con semillas

Pan de molde con semillas

Cómo hacer pan de molde casero El pan de molde es un clásico al que todos recurrimos para hacer los desayunos y las meriendas. Sin embargo, el pan envasado que nos encontramos en las grandes superficies lleva montones de azúcares, grasas y harinas refinadas, además de...
Nutella casera

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¿Cómo hacer una crema de avellanas y cacao saludable? ” A mi hijo le encanta y ya no quiere saber nada de la clásica nocilla” – “¿Cómo, cómo?” – “Sí, sin azúcares refinados, ni lácteos ni mantequilla” Cuando esta mamá me...

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